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"Cuisinier / Cuisinière"

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Rappel de l'annonce

Cuisinier / Cuisinière

Non communiqué

33490 - VERDELAIS


Cuisinier - Commis de cuisine

Type de contrat :CDD - 24 Mois
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 0,00 €
Au sein d'un bistro atypique (Bar-tabac et restaurant), vous travaillerez avec la gérante et serez en charge de:

Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
Gèrer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

Vous faite preuve d'initiative et êtes passionné(e) par ce métier.

La cuisine travaillera en étroite collaboration avec l'équipe en salle; il doit régner un véritable esprit d'équipe et de la solidarité.

L'ambiance y est respectueuse , détendue mais consciencieuse.

***Pas de service de restauration le soir en semaine***

Vous serez formé/e à votre poste en contrat d'apprentissage, en alternant périodes théoriques dans un centre de formation pour apprenti/es et périodes de mise en pratique dans l'entreprise

A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.