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"Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse LAC DU DER (H/F)"

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Rappel de l'annonce

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse LAC DU DER (H/F)

Non communiqué

52130 - LAC DU DER

Cuisinier - Commis de cuisine

Type de contrat :CDD - 5 Mois
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 0,00 €
Vous avez la passion de la cuisine et le sens du détail ? Rejoignez notre équipe et contribuez à la création de mets d'exception pour des événements inoubliables ! Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) traiteur talentueux(se) pour participer à l'élaboration de plats savoureux dans un environnement professionnel et créatif.

Missions principales
Préparation et réalisation des plats :
Cuisine et préparation de plats pour des événements variés (mariages, séminaires, réceptions, etc.).
Respect des recettes et des standards de qualité.
Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Gestion des commandes et des stocks :
Participation à la gestion des stocks et des approvisionnements.
Réception et contrôle des livraisons.

Organisation et logistique :
Collaboration avec l'équipe pour assurer un service fluide et professionnel.
Participation à la mise en place et au service des plats lors des événements.

Profil recherché
Compétences :
Expérience confirmée en cuisine, idéalement en traiteur ou en restauration événementielle.
Maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène (HACCP).
Connaissance des tendances culinaires et capacité à s'adapter à différentes demandes.

Qualités personnelles :
Créativité, rigueur et sens de l'organisation.
Capacité à travailler en équipe et sous pression.
Résistance physique et adaptabilité aux horaires variables.

Formation :
Diplôme en cuisine (CAP, BP, Bac Pro) ou expérience équivalente.

A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.

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