Accéder à l'offre du partenaire: "Chef de partie (H/F)"
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Rappel de l'annonce
Chef de partie (H/F)
Non communiqué
40160 - PARENTIS EN BORN
Chef de Partie
Type de contrat :
CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience :
0
Travail à temps plein ou partiel :
Temps plein
Salaire brut proposé :
1,00 €
Nous recherchons un(e) chef(fe) de partie pour venir compléter notre tribu !
Vos missions principales seront:
- Prendre en charge une section spécifique de la cuisine, garantissant l'excellence et la précision dans la préparation des plats.
- Contribution Culinaire : participer activement à la conception de plats innovants et saisonniers, en collaboration avec le Chef de Cuisine, et mettre en valeur les produits locaux, proposer des idées créatives
- Contribuer à la formation et à l'encadrement des membres du personnel de cuisine, en favorisant leur apprentissage et développement, les accompagner dans leurs tâches
- Contrôle Qualité : Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans votre partie.
- Gestion des Stocks : Participer à la gestion des stocks et à l'optimisation des coûts de votre section, en collaboration avec le Chef de Cuisine
Votre profil:
- esprit d'équipe
- sens des initiatives
- autonome
- goût de l'excellence
