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"Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)"

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Rappel de l'annonce

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)

Non communiqué

75020 - PARIS 20

Cuisinier - Commis de cuisine

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 1,00 €
Nous recherchons un(e) Chef cuisinier(ère) passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre établissement. En tant que chef, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de l'élaboration des menus et de la supervision de l'équipe.

Vos principales missions :

Concevoir des menus attractifs en respectant les tendances culinaires et les saisons.
Préparer et dresser des plats savoureux et de qualité.
Superviser, former et motiver l'équipe en cuisine.
Gérer les approvisionnements, les stocks et les relations avec les fournisseurs.
Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Participer à la gestion des coûts et à l'optimisation des marges.
Profil recherché :

Diplôme en cuisine ou expérience significative à un poste similaire.
Créativité, sens du détail et passion pour la gastronomie.
Capacité à gérer une équipe et à travailler sous pression.
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Excellentes compétences organisationnelles et esprit d'initiative.

A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

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