DEPOSER UNE ANNONCE

Le site d'annonces spécialisé Cafés, Hôtels, Restaurants

     Connexion

Accéder à l'offre du partenaire:
"Superviseur.e Room Service (H/F)"

Merci de saisir vos informations pour accéder à l'offre sur le site de notre partenaire.

Rappel de l'annonce

Superviseur.e Room Service (H/F)

Non communiqué

75004 - PARIS 04

Emploi HÔTELLERIE RESTAURATION

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 2,00 €
Le Superviseur Room Service est garant de la promesse de l'expérience client Le Grand Mazarin. Il doit tout mettre en œuvre afin que son département accompagne et assiste nos Clients tout au long de leur séjour, avant même leur arrivée et jusqu'à leur départ.

Il doit créer avec son équipe des liens de confiance, sincères et authentiques avec nos clients pour anticiper au mieux leurs attentes et les surprendre afin de rendre le séjour mémorable. Poste plurivalent, évolutif et valorisant.

1. Anticiper:

- Participer avec le service hébergement à la préparation du séjour des Hôtes

- Mettre en oeuvre les demandes spéciales des clients formulées avant le séjour

- Coordonner la préparation des cadeaux, des mots d'accueil, des commandes F&B, et la personnalisation du Mini Bar et vérifier l'installation en chambre



2. Personnaliser
- Analyser les préférences clients et mettre à jour les Cardex

- Rafraichir l'accueil VIP F&B au fil du séjour et contrôler les Mini Bars



3. Coordonner

- Conseiller et organiser le séjour des clients en lien avec les services de l'hôtel

- Promouvoir toutes les prestations offertes au sein de l'hôtel

- Anticiper les besoins des clients

- Prendre les commandes de restauration en chambre et en assurer le service



4. Superviser

- Animer les briefings, contrôler les connaissances des équipes, et réaliser les plannings

Participer au recrutement de nouveaux collaborateurs et aux entretiens de développement, les accueillir et former les nouveaux chefs de rangs

- Représenter la direction : environ cinq week-ends de Duty par an. Durant ce week-end le responsable room service représente la direction et assure le bon fonctionnement des différents services.

- Gestion des stocks, commandes et inventaires de fin de mois



5. Généralités

- Vérifier la facturation des demandes clients,

- Entretenir un excellent relationnel avec confidentialité et discrétion,

- Gérer les plaintes ; proposer et mettre en oeuvre des solutions.

A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.

INFORMATIONS LEGALES

NOUS CONTACTER

LesAnnoncesCHR - ouvert le 09/10/2019 - Le Spécialiste des annonces CHR dédiées aux Cafés, Hôtels, Restaurants.
Nos autres site pour les CHR visible sur www.canalphenix.com
Copyright ©2021 Tous droits réservés et Développé par CANALPHENIX