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"Commis / Commise de cuisine saisonnier (H/F)"

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Rappel de l'annonce

Commis / Commise de cuisine saisonnier (H/F)

Non communiqué

42153 - RIORGES

Cuisinier - Commis de cuisine

Type de contrat :CDD - 4 Mois
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 0,00 €
Notre restaurant italien LA VILLA recherche un(e) Commis(e) de cuisine pour la saison estivale.
Selon disponibilités entre mai et septembre, possibilité d'un contrat de travail d'un mois.

MISSIONS PRINCIPALES :

Véritable chef d'orchestre de la cuisine, il/elle :
- Être le premier pallier en cuisine, rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats et préparer à l'avance tout ce qui doit l'être
- Participer à l'élaboration, à la réception, au contrôle et au stockage des commandes de matières premières
- Mettre en place et vérifier le fonctionnement du matériel de cuisine
- Participer à la veille sanitaire, au contrôle des températures, au respect des dates limites de consommation
- Entretenir son poste de travail ; ...

PROFIL RECHERCHE :

- Connaître les techniques de travail liées au poste
- Savoir appliquer les consignes
- Savoir travailler en équipe
- Assurer une qualité irréprochable des plats et desserts envoyés en salle
- Connaître les règles d'hygiène et respecter les normes sanitaires applicables à la restauration ; ...

Salaire fixe selon expérience + Primes sur objectifs + Avantage en nature Repas + Mutuelle d'entreprise

Temps complet 35h / Temps partiel

A compétences égales, la priorité sera donnée à une personne en situation de handicap.

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