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Rappel de l'annonce
Cuisinier (F/H)
Non communiqué
67000 - STRASBOURG
Cuisinier - Commis de cuisine
Type de contrat :
CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience :
0
Travail à temps plein ou partiel :
Temps plein
Salaire brut proposé :
2,00 €
Recrutement Salon en Ligne Industrie Alsace, candidatures ouvertes à partir du 03 novembre !
Au sein du restaurant d'entreprise du Racing Club de Strasbourg, vous participez à la production culinaire pour environ 220 couverts/jour au sein d'une brigade de 5 à 7 personnes. Vous évoluez dans un environnement dynamique attaché au fait-maison, à la saisonnalité et à la qualité du service rendu aux convives.
Dans le cadre de vos missions, vous serez amené(e) à :
-Réaliser les préparations culinaires et cuissons dans le respect des recettes.
-Assurer la mise en place et garantir la qualité des plats servis.
-Servir en ligne de self auprès des convives.
-Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).
-Participer au bon fonctionnement de la cuisine au sein de l'équipe.
Ce poste s'effectue principalement le week-end, avec quatre jours consécutifs de repos en semaine, permettant une organisation stable et un bon équilibre vie personnelle / vie professionnelle. vendredi : 10h/21h - samedi et dimanche : 6h30 - 14h30 / 18h00 - 21h00
Profil recherché :
Issu(e) d'une formation en cuisine ou en hôtellerie-restauration (CAP à BTS), vous justifiez d'une expérience de 2 à 5 ans en restauration, idéalement collective. Vous êtes rigoureux(se), autonome et apprécié(e) pour votre sens de l'organisation ainsi que votre esprit d'équipe.