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"Second / Seconde de cuisine (H/F)"

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Rappel de l'annonce

Second / Seconde de cuisine (H/F)

Non communiqué

14130 - ST MARTIN AUX CHARTRAINS

Second de cuisine

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 6,00 €
Au sein d'une brigade de 3 cuisiniers et 1 plongeur de l'équipe du restaurant vous devez principalement :

- Élaborer et suivre la recette d'une préparation type
- Assurer la gestion du personnel et de l'envoi en l'absence du chef
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à la gestion des stocks
- Participer à l'entretien de la cuisine.
- Aider à la préparation culinaire, mise en place des aliments

Vos compétences :
Vous êtes un bon gestionnaire et savez être un leader en cuisine pour manager et animer une équipe ; vous êtes rigoureux et force de proposition pour l'avancement de notre hôtel ? Ce job est fait pour vous

*Poste à pourvoir dés que possible*

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