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"Patissier spécialités turques (H/F)"

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Rappel de l'annonce

Patissier spécialités turques (H/F)

Non communiqué

68300 - ST LOUIS

Patissier Boulanger

Type de contrat :CDD - 3 Mois
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 3,00 €
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) pâtissier(ère) spécialisé(e) en pâtisseries turques pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la réalisation de douceurs traditionnelles turques, dans le respect des recettes artisanales et des normes d'hygiène.

Vos missions :
Préparer une variété de pâtisseries turques : baklava, künefe, lokum, sekerpare, revani, etc.
Assurer la mise en place et la production quotidienne
Veiller à la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits
Participer à l'entretien de l'espace de travail et à l'organisation de la production en coupure

Profil recherché :
Expérience confirmée en pâtisserie traditionnelle turque
Bonne connaissance des techniques, ingrédients et ustensiles spécifiques
Autonomie, rigueur et sens du détail
Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

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