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"Employé(e) polyvalent(e) / Serveur(euse) petit-déjeuner (H/F)"

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Rappel de l'annonce

Employé(e) polyvalent(e) / Serveur(euse) petit-déjeuner (H/F)

Non communiqué

44300 - Nantes

Employé Polyvalent, Aide de cuisine, Plongeur

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps partiel
Salaire brut proposé : 3,00 €
Hôtel Best Western Plus Hotel de la Régate****
155 Route de Gachet
44300 NANTES

Notre Etablissement à taille humaine est composé de 42 chambres et se trouve dans un environnement bucolique.
Nous recrutons un(e) employé(e) polyvalent(e) au service petit-déjeuner afin de rendre l'expérience vécue par nos clients inoubliable !
Garant de la satisfaction et de la sécurité des clients, vous gérez l'intégralité du service du petit-déjeuner en autonomie et êtes amené(e) à nettoyer leur chambre pendant leur séjour.

Nous sommes impatients de faire connaissance !

------- MISSIONS PRINCIPALES-------- :

- Vérifier la mise en place des tables et du buffet effectuée par le Night
- Préparer les plats chauds pour le buffet : œufs brouillés, bacon...
- Accueillir et installer les clients selon leur préférence de table
- Veiller au réassort permanent et la netteté du buffet
- Procéder au débarrassage, nettoyage de la vaisselle
- Redresser les tables au fur et à mesure du flux de clients
- En fin de service, démonter le buffet en commençant par les produits frais
- Etiqueter toutes les denrées selon les normes HACCP
- Procéder au nettoyage des tables, de la salle des petits-déjeuners et des parties communes
- Contrôler quotidiennement la traçabilité des produits et les DLC
- Inventaire du linge
- Inventaire des stocks des produits servis
- Nettoyage de quelques chambres à blanc et recouche
- Missions ponctuelles


-------PROFIL RECHERCHE-------- :

- Expérience exigée en Café, Hôtel ou Restaurant
- Autonomie
- Ponctualité
- Rigoureux(se) et polyvalent(e)
- Organisé(e) et discret(e)
- Fait preuve d'enthousiasme et de dynamisme
- Expérience dans un établissement similaire appréciée.
- Poste ouvert aux séniors

--------CONDITIONS & AVANTAGES-------- :

Début de contrat : dès que possible

*Contrat CDI 30H/semaine
*Salaire 11.80€/heure Brut, soit 1534€ Brut/mois
*Panier repas : 4,15€ par jour
*Heures supplémentaires possibles
*2 jours de repos consécutifs, 2 week-ends (samedi et dimanche) garantis par mois
*Horaire de prise de fonction : 7H00
*Mutuelle avantageuse prise en charge à 50%
*Comité d'entreprise (réduction piscine, cinéma, parc d'attraction...)
*Places de parking gratuites

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