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"Cuisinier(ère) (H/F) spécialités Africaines"

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Rappel de l'annonce

Cuisinier(ère) (H/F) spécialités Africaines

Non communiqué

49000 - ANGERS

Cuisinier - Commis de cuisine

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 3,00 €
En tant que cuisinier, vous serez en charge de :

- Préparation de plats africains en respectant les modes de cuisson, maitrise de la cuisine africaine impérative.
- Assurer le dressage des plats dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Préparer la carte de concert avec la direction
- Gérer les achats , les stocks
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Manager une équipe

Vous avez une expérience de minimum 3 an en tant que cuisinier en spécialités Africaines, vous maitrisez la langue Française (lire/ écrire/ parler)

Le restaurant assure en moyenne de 150 à 200 couverts /jour (70% à emporter , 30% sur place)
Horaires sans coupure soit 8h00-15h00/16h30 ou 15h30-22h30
Vous aurez un week-end toutes les 3 semaines selon planning tournant.

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