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"Sushiman / Sushiwoman (H/F)"

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Rappel de l'annonce

Sushiman / Sushiwoman (H/F)

Non communiqué

69001 - LYON 01


Emploi HÔTELLERIE RESTAURATION

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 6,00 €
Le Petit Osaka Lyon 1er recherche un sushiman (h/f)

Vos principales missions seront :

- Effectuer toutes les missions inhérentes au poste de chef de partie.
- Respect de toutes les normes HACCP.

- Préparation des entrées froides et chaudes.

- Préparation des légumes (la découpe).

- Préparation du poste chaud (la découpe de la viande, piquer les brochettes et leur gestion du stock).

- Maîtriser l'art du maki, california et sushi

- Travail en coupure : le midi et le soir

Horaires :
10h30 / 14h30
18h30 / 23h

- Aimer travailler en équipe.

- Etre passionné(e) par son travail.

1 poste en temps partiel 25h et 1 poste en temps complet à pourvoir sur le restaurant de Lyon 1

Possibilité de mise en place d'une formation tutorée de 15 jours.

A PROPOS / POUR LES CHR

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