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"Commis / Commise de cuisine (H/F)"

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Rappel de l'annonce

Commis / Commise de cuisine (H/F)

Non communiqué

59282 - DOUCHY LES MINES


Cuisinier - Commis de cuisine

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps partiel
Salaire brut proposé : 2,00 €
Le commis de cuisine est un professionnel débutant dans le secteur culinaire, chargé d'assister le chef et les cuisiniers dans la préparation des plats. Son rôle principal est de préparer les ingrédients, réaliser des tâches simples de cuisson ou de dressage, et maintenir la propreté de la cuisine.

Missions principales
Rassembler et préparer les ingrédients (éplucher, couper, émincer)
Surveiller la cuisson des plats
Réaliser des plats simples (hors-d'œuvre, potages, desserts)
Dresser les assiettes
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité
Participer à la mise en place et à la gestion des stocks
Nettoyer les ustensiles, les plans de travail et entretenir la cuisine
Qualités et compétences
Rigoureux, organisé, dynamique
Bonne endurance physique
Capacité à travailler en équipe
Rapidité d'exécution
Bonne mémoire pour retenir consignes et dressages
Passion pour la cuisine

A PROPOS / POUR LES CHR

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