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"Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)"

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Rappel de l'annonce

Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)

Non communiqué

69650 - ST GERMAIN AU MONT D OR

Employé Polyvalent, Aide de cuisine, Plongeur

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 0,00 €
L'établissement VTF LES HAUNNES recherche un profil de plongeur(se) pour renforcer son équipe en cuisine.

ORGANISATION DU POSTE
Le poste est directement placé sous la responsabilité du chef de cuisine ou de son remplaçant.

MISSIONS SPECIFIQUES DU POSTE
- Assure la plonge.
- Effectue le rangement en cuisine, (vaisselles, batterie, ).
- Veille à l'utilisation et à la bonne marche de la machine de la plonge.
- Contrôle l'utilisation des différents produits.
- Est garant de la propreté de la vaisselle et des lieux.
- Informe le supérieur des états de stock des produits d'entretien.
- Rassemble et trie la vaisselle d'après le genre.
- Range les différentes vaisselles.
- Signale les éventuelles défectuosités
- Assure en cas de besoin des fonctions annexes à son poste (plonge, service )
- Applique les règles HACCP

COMPETENCES LIEES AU POSTE
- Nettoyage
- Entretien des différents appareils de la plonge
- Contrôle de la propreté
- Contrôle la bonne marche de la machine

Nous recherchons une personne polyvalente à des tâches lié à l'entretien ( balayage, petit travaux) lors des moments de faible activités.

Horaires de travail: en coupures de 9h30 à 14h et de 19h30 à 21h30. Travail possible les weeks-end.

A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.

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