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"RESPONSABLE PETIT-DEJEUNER POLYVALENT (H/F)"

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Rappel de l'annonce

RESPONSABLE PETIT-DEJEUNER POLYVALENT (H/F)

Non communiqué

04120 - LA PALUD SUR VERDON

Employé Polyvalent, Aide de cuisine, Plongeur

Type de contrat :CDD - 5 Mois
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 0,00 €
À PROPOS DE NOUS
Les Maisons du Verdon regroupent deux établissements hôteliers familiaux situés au cœur des Gorges du Verdon :
Hôtel & Spa des Gorges du Verdon **** - 30 chambres, restaurant et Spa by Cinq Mondes
Hôtel Le Provence *** - 20 chambres et Restaurant Le Styx
=> nous recrutons une personne sur chaque hôtel.

Nous accueillons une clientèle française et internationale venue découvrir le Verdon, se ressourcer et vivre une expérience chaleureuse et authentique.
Le service du matin est un moment clé du séjour. Il donne le ton de la journée et reflète l'attention portée à la qualité et aux détails.

LE POSTE
En tant que Responsable Petit-Déjeuner Polyvalent, vous assurez la mise en place et le bon déroulement du petit-déjeuner tout en participant activement à la bonne tenue des espaces communs et au soutien des équipes.
Poste à forte autonomie, demandant organisation, rigueur et esprit d'équipe.

VOS MISSIONS
Service petit-déjeuner
- Préparer et mettre en place le buffet petit-déjeuner
- Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des produits
- Accueillir les clients avec professionnalisme et attention
- Assurer le réassort et la fluidité du service
- Maintenir l'espace petit-déjeuner propre et organisé
- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Entretien des parties communes
- Assurer le nettoyage quotidien des salles de restaurant, des toilettes publiques et de la réception
- Maintenir des espaces accueillants, propres et conformes aux standards de l'établissement
- Renfort housekeeping
- Participer ponctuellement au service des chambres en renfort si nécessaire
- Aider au maintien des standards de propreté en collaboration avec la gouvernante et l'équipe housekeeping
Lingerie
- Faire fonctionner les machines à laver et séchoirs (linge interne)
- Plier, trier et ranger le linge
- Maintenir l'espace lingerie propre et organisé
Polyvalence service
- Être en mesure de réaliser des boissons simples au bar si nécessaire
- Apporter un soutien aux équipes selon l'activité et les priorités du jour

PROFIL RECHERCHÉ
Personne matinale, autonome et organisée
Sens du service et excellent relationnel
Rigueur, sens du détail et efficacité
Polyvalence et capacité d'adaptation
Esprit d'équipe et fiabilité
Français courant et anglais professionnel souhaité
Une première expérience en hôtellerie ou restauration est appréciée

CONDITIONS
CDD saisonnier
35 à 39 heures par semaine selon profil
Horaires en continu le matin
Heures supplémentaires récupérées ou payées
Rémunération selon profil
Logement en colocation à 10 minutes à pied
Repas fournis les jours travaillés
Prime de retour saison N+1
Avantages collaborateurs : -20 % sur hébergement, restauration et spa, activités du Verdon gratuites ou à tarifs préférentiels
Établissements à taille humaine avec équipes resserrées et ambiance familiale

POUR POSTULER
Envoyez votre CV + petite présentation
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