Rappel de l'annonce
Gérant / Gérante de restaurant
Non communiqué
33700 - MERIGNAC
Chef Gérant collectivité
| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 5,00 € |
Bonjour à toutes et à tous,
Je recherche un profil de candidat sérieux prêt à se lancer dans une aventure audacieuse pour la gestion d'un restaurant italien à Mérignac, le RIPIANO - MERIGNAC SOLEIL.
Ce restaurant, âgé de 14 ans, a su traverser le temps et faire ses preuves dans la qualité de ses plats et de son service, en fidélisant sa clientèle au fil des années.
Doté d'un grand espace de 100 places assises, d'une grande terrasse verdoyante, et d'un cadre chic et convivial, le restaurant accueille tout type de clientèle, des gens d'entreprises le midi, comme des familles, couples et amis le soir. Il y a deux services, un le midi et un soir, avec une coupure l'après midi.
Ce lieu se prête à des soirées spéciales, à thèmes, concert, dansantes, ect... et appelle à être développé.
Le profil recherché devra donc idéalement être chef de cuisine (ou issus de), sérieux et entreprenant, avec une bonne expérience de gestion et manageriale, un tempérament fédérateur, et un esprit créatif. Ce profil sera multi-casquettes, autant en cuisine pour l'achat et le contrôle de la qualité des produits, et en salle pour le service et le contact client.
Nous pourrons d'avantage parler ensemble de ce projet de développement lors de notre rencontre dans l'établissement. A bientôt !
