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Rappel de l'annonce
Chef de partie - CDI (H/F)
Non communiqué
83270 - SAINT-CYR-SUR-MER
Chef de Partie
Type de contrat :
CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience :
0
Travail à temps plein ou partiel :
Temps plein
Salaire brut proposé :
12,00 €
OFFRE D'EMPLOI - CHEF DE PARTIE (H/F)
Hôtel Le Frégate Provence - Saint-Cyr-sur-Mer (83)
Le Frégate Provence recrute !
Nous recherchons un(e) Chef de Partie (H/F) en CDI pour rejoindre notre brigade dès que possible.
Vos missions :
-Assurer la préparation et l'envoi des plats sur votre poste
-Garantir la qualité, la présentation et la régularité des assiettes
-Participer à la mise en place et à l'organisation du service
-Encadrer les commis de cuisine si nécessaire
-Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
-Gérer les stocks et les commandes liées à votre poste
Profil recherché :
Expérience confirmée en tant que Chef de Partie ou Demi-Chef de Partie
Maîtrise des techniques culinaires
Organisation, rigueur et rapidité d'exécution
Esprit d'équipe et sens du détail
Capacité à travailler en autonomie
Conditions :
Contrat : CDI
Temps de travail : 39h/semaine
Prise de poste : Dès que possible
Rémunération : Selon profil et expérience
Avantages : Repas sur place / cadre de travail exceptionnel
Pourquoi nous rejoindre ?
Établissement reconnu dans un environnement privilégié
Brigade dynamique et professionnelle