DEPOSER UNE ANNONCE

Le site d'annonces spécialisé Cafés, Hôtels, Restaurants

     Connexion

Accéder à l'offre du partenaire:
"Chef / Cheffe de cuisine (H/F)"

Merci de saisir vos informations pour accéder à l'offre sur le site de notre partenaire.

Rappel de l'annonce

Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

Non communiqué

78000 - VERSAILLES

Chef de cuisine

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 3,00 €
Vous êtes un(e) Chef(fe) de cuisine motivé(e) par un nouveau challenge pour accompagner la reprise d'un site comprenant deux établissements ainsi qu'une activité événementielle dans un cadre exceptionnel et exclusif situé à quelques kilomètres à l'ouest de Paris.

Véritable « Chef d'orchestre », créatif et soucieux du respect des normes HACCP, vous organisez les approvisionnements, le suivi des stocks et la production en vous appuyant sur une équipe que vous aurez contribué à constituer en collaboration avec la direction.

A partir de la cuisine centrale, vous assurez simultanément l'envoi d'un restaurant de type « Bistrot » (ticket moyen autour de 25€) d'environ cent places assises, et celui d'un restaurant « semi-gastronomique » (menus autour de 50€) d'une soixantaine de places assises.

Pour chaque unité, vous élaborez une carte courte, régulièrement renouvelée, de plats faits « maison » à base de produits frais, et serez garant(e) de la qualité constante des plats servis.

Vous établissez également une offre « traiteur » afin de répondre aux demandes événementielles BtoB et BtoC.

Outre les compétences techniques, nous valorisons l'investissement personnel, l'adaptabilité et le sens de l'organisation. Des capacités managériales et un excellent esprit d'équipe sont indispensables pour réussir à ce poste.
***horaires décalés incluant soirées et week-end *** Roulement possible.

Salaire motivant selon profil et expérience. Heures supplémentaires rémunérées. Repas fournis. Mutuelle d'entreprise. Possibilité d'évolution.

Candidatures à : info@pops-paris.com

A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.

INFORMATIONS LEGALES

NOUS CONTACTER

LesAnnoncesCHR - ouvert le 09/10/2019 - Le Spécialiste des annonces CHR dédiées aux Cafés, Hôtels, Restaurants.
Nos autres site pour les CHR visible sur www.canalphenix.com
Copyright ©2021 Tous droits réservés et Développé par CANALPHENIX