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"Grillardin / Grillardine (H/F)"

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Rappel de l'annonce

Grillardin / Grillardine (H/F)

Non communiqué

44700 - ORVAULT

Emploi HÔTELLERIE RESTAURATION

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 12,00 €
Le restaurant, 180 route de Vannes, recherche son ou sa
futur(e) grillardin.

CDI 35h semaine.

Poste disponible dès maintenant.

Les créneaux ne sont pas fixes ; en ouverture, journée ou fermeture selon les besoins
2 jours de repos par semaine dont un week-end sur 2 (samedi et dimanche).

Expérience en restauration exigée.

Salaire en fonction de l'expérience/prime d'assiduité.

Le poste consiste à :

Compléter l'équipe de cuisine du restaurant.
Vous vous occuperez du service, de la bonne application des méthodes de travail et
des ouvertures/fermetures de la cuisine du restaurant.
En tant que grillardin vous serez le garant de la sécurité et bon respect des normes d'hygiène
alimentaire.

Au quotidien vous serez amené à :
- mise en place de la cuisine, ouverture et fermeture de la cuisine.
- Servir les plats commandés par les clients en s'assurant de leur satisfaction
- Réceptionner et ranger les livraisons quotidiennes
- Nettoyer les surfaces, les machines, les grills.
- Réapprovisionner la cuisine selon les besoins.
- Gérer les stocks et les approvisionnements
- Faire les inventaires à chaque fin de mois
- Suivre et organiser les formations des nouveaux entrants
- Participer à chaque changement de carte.

La liste des tâches n'est pas exhaustive.

Les qualités requises pour le poste sont :
- Rigueur
- Organisation
- Rapidité d'exécution des tâches
- Grande autonomie
- Travail en équipe
- Exemplarité
- Assidu(e) et ponctuel(le)
- Disponibilité

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