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" APPRENTI Crêpier / Crêpière (H/F)"

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Rappel de l'annonce

APPRENTI Crêpier / Crêpière (H/F)

Non communiqué

56100 - LORIENT


Apprenti Cuisinier

Type de contrat :CDD - 12 Mois
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 0,00 €
Vous souhaitez vous former au métier de crêpier, venez nous rencontrez.
Nous recherchons un alternant H/F. Les cours seront dispensés par le CFA.
Objectif :
Acquérir les techniques nécessaires à la fabrication de galettes et crêpes
Connaître les différentes pâtes
Maîtriser la démarche HACCP et les normes du paquet Hygiène
Réaliser les préparations préliminaires à l'élaboration de crêpes et galettes
Réaliser les différentes garnitures des crêpes et galettes
Connaître les différents pliages et décorations de galettes et crêpes
Réaliser seul l'envoi de crêpes et galettes lors d'un service de restauration
Temps plein, travail le midi et le soir;

A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

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