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Rappel de l'annonce
Chef de cuisine H/F (H/F)
Non communiqué
49000 - ANGERS
Chef de cuisine
Type de contrat :
CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience :
0
Travail à temps plein ou partiel :
Temps plein
Salaire brut proposé :
2,00 €
Pour compléter notre équipe, nous recherchons un.e chef.fe de cuisine.
Motivé, gestionnaire, rigoureux pour poste à responsabilité.
Vous serez en charge de :
- Contrôle des Couts matières
- Contrôle de la masse salariale en cuisine
- Contrôle de l'organisation générale en cuisine
- Contrôle de la conformité des préparations culinaires
- Contrôle des stocks de marchandises
- Contrôle des bons de livraisons
- Suivi strict des règles d'hygiène et de sécurité en cuisine
- Suivi des plannings des équipes au quotidien
- Suivi de la maintenance des locaux, des équipements et du matériel