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"Apprenti cuisinier (H/F)"

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Rappel de l'annonce

Apprenti cuisinier (H/F)

Non communiqué

52100 - ST DIZIER


Apprenti Cuisinier

Type de contrat :CDD - 24 Mois
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 0,00 €
Nous recherchons un apprenti cuisinier (H/F) visant à passer un CAP ou BAC PRO ou BP cuisine.

Les missions:
- réaliser des plats en utilisant différentes techniques de production culinaire.
- gérer l'approvisionnement des produits
- préparer les légumes, viandes et poissons avant d'élaborer un plat.
- maitriser les techniques de cuisson et de remise en température
- réaliser des préparations chaudes ou froides
- dresser l'assiette
- élaborer un menu
- entretenir son poste de travail et respecter les règles d'hygiène et de sécurité

Vous devez faire preuve d'une bonne capacité à vous adapter aux contraintes horaires et à tenir le rythme.

A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

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