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"Second / Seconde de cuisine (H/F)"

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Rappel de l'annonce

Second / Seconde de cuisine (H/F)

Non communiqué

57000 - Metz

Second de cuisine

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 0,00 €
CDI
36 congés payés
4 semaines de congés en été et la moitié des vacances scolaires le reste de l'année

Dans un établissement scolaire, vous aurez pour missions:
- Prépare, cuisine des repas.
- Débarrasse, nettoie et range la salle, l'office et la cuisine et participe à la plonge.
- Assure le service de mets sur table, ou sur une chaîne de distribution ou encore dans un point de service.
- Procède au ravitaillement des points de distribution.
- Eventuellement prépare et dresse des mets simples froids ou chauds par assemblage des différents éléments nécessaires, en se conformant à des normes de réalisation précises.
- Réceptionne les marchandises et gère les lieux de stockage,
- Peut participer à l'élaboration les menus, en relation avec la personne chargée de la préparation, et celle chargée de la gestion budgétaire de l'unité de restauration.

Le travail s'effectue en présence du public.

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