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Rappel de l'annonce
Chef de rang service Banquets (H/F)
Non communiqué
13002 - MARSEILLE 02
Chef de Rang
Type de contrat :
CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience :
0
Travail à temps plein ou partiel :
Temps plein
Salaire brut proposé :
3,00 €
Sous la supervision du Responsable Banquet, vous assistez nos Maîtres d'Hôtel / Assistant Maitres d'Hôtel afin d'assurer un service irréprochable à nos clients.
Ambassadeur / Ambassadrice de notre établissement, vous assurez la mise en place de la salle et de votre rang, accueillez nos clients avec lesquels vous aimez créer un contact privilégié dans un souci de satisfaction de ces derniers, vous les conseillez dans leurs choix et leur offrez un service attentionné dans le respect des standards de notre enseigne. Vous anticipez leurs besoins et vous vous adaptez à leur rythme.
Missions principales :
- entretien des espaces de restauration;
- mise en place des salons et contrôle;
- veiller au respect des normes d'hygiène;
- conduire le travail des commis;
- réalisation du service, comme par exemple : à l'assiette ou au plateau, service des boissons, découpe de viandes et poissons...
