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"second de cuisine (H/F) "

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Rappel de l'annonce

second de cuisine (H/F)

Non communiqué

34280 - LA GRANDE MOTTE

Second de cuisine

Type de contrat :Saisonnier - 5 Mois
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 2,00 €
Ce bar-restaurant-glacier à la Grande Motte(Hérault 34), recherche son second pour la saison . SALAIRE ATTRACTIF.
Rattaché(e) au chef de cuisine, vous serez amené(e) à effectuer les taches suivantes:
-élaborez les préparations culinaires, en collaboration avec le Chef
-contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel
-veillez à la propreté des espaces de travail et de stockage, dans le respect des normes HACCP

Vous saurez gérer la partie des entrées, ouvrir les coquillages, maîtrisez la cuisson à la plancha et êtes capable d'envoyer les plats dans les délais impartis.
COMPÉTENCES :
cuisine française et traditionnelle
force de proposition
autonome
travail d'équipe
Poste sans coupures Juin juillet et août.
Poste avec coupures en mai juin le temps d'apprendre la carte et de devenir totalement autonome.
Poste non logé à pourvoir de suite jusqu'au 30 septembre

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