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"Second / Seconde de cuisine (H/F)"

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Rappel de l'annonce

Second / Seconde de cuisine (H/F)

Non communiqué

68100 - Mulhouse

Second de cuisine

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 1,00 €
Nous recherchons un Second de cuisine en CDI pour rejoindre notre équipe.

Pourquoi ce poste peut vous intéresser : des horaires en continu de 6h à 14h, du lundi au vendredi. Pas de service du soir, pas de week-end, pas de jours fériés travaillés. Un rythme rare dans le métier, qui permet de concilier vie professionnelle et vie personnelle.
Notre activité : nous préparons chaque jour des repas destinés aux crèches et écoles, en liaison froide, avec des produits frais et des menus adaptés aux enfants.

Votre poste, au sein de l'équipe :

Production culinaire chaude et froide.
Organisation de votre poste de travail en autonomie.
Contrôle qualité des plats avant départ.
Application et suivi des normes HACCP (températures, traçabilité, nettoyage).
Participation à la gestion des stocks et à la réception des marchandises.
Relais du Chef de cuisine en son absence.

Profil recherché :
CAP cuisine minimum, expérience confirmée en cuisine (la restauration collective ou la production sont un plus), maîtrise des règles HACCP, sens de l'organisation et goût du travail en équipe. Une expérience en cuisine destinée aux jeunes enfants est appréciée.

Ce que nous proposons en plus des horaires : une équipe stable, une cuisine à taille humaine,, un poste clairement défini avec un vrai périmètre d'autonomie, et de réelles perspectives d'évolution.

Candidature par CV. Un échange téléphonique vous sera proposé rapidement.

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