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"Demi Chef de partie (H/F)"

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Rappel de l'annonce

Demi Chef de partie (H/F)

Non communiqué

06160 - ANTIBES

Chef de Partie

Type de contrat :Saisonnier - 6 Mois
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 1,00 €

Description du poste
Nous recherchons un Demi Chef de partie cuisinier en CDD

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine et de sa hiérarchie, vos missions seront les suivantes :
-Assurer au client des plats de qualités culinaires et esthétiques
-Préparer et dresser les plats
-Veiller à la fraîcheur et à la qualité des produits
-Veiller à la propreté, la sécurité et l'hygiène des zones de travail dans le respect des normes HACCP
-Assurer l'entreposage et la conservation des aliments
-Accompagner les commis de cuisine et les apprentis dans leur montée en compétences
-Veiller au respect des recettes

Profil recherché :
Vous êtes passionné(e) par votre métier et avez le goût de l'excellence. La satisfaction des clients et la qualité sont des valeurs qui vous tiennent à cœur. Vous êtes organisé(e), avez une forte capacité d'adaptation et faites preuve d'un bon esprit d'équipe.

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