Le site d'annonces spécialisé Cafés, Hôtels, Restaurants

Accéder à l'offre du partenaire:
"Chef de Cuisine Adjoint / Sous-Chef (H/F)"

Merci de saisir vos informations pour accéder à l'offre sur le site de notre partenaire.

Rappel de l'annonce

Chef de Cuisine Adjoint / Sous-Chef (H/F)

Non communiqué

59130 - LAMBERSART


Chef de cuisine

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 2,00 €
Nous recherchons un Chef de Cuisine Adjoint / Sous-Chef (H/F) qualifié pour rejoindre l'équipe passionnée de notre restaurant gastronomique LA LAITERIE, reconnu pour son excellence culinaire et son service raffiné.

Missions principales :

- Assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine
- Encadrer, former et motiver l'équipe en cuisine
- Garantir la qualité et la régularité des plats envoyés
- Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le Chef
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Gérer les commandes et les stocks en optimisant les coûts

A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.