DEPOSER UNE ANNONCE

Le site d'annonces spécialisé Cafés, Hôtels, Restaurants

     Connexion

Accéder à l'offre du partenaire:
"Chef cuisinier/chef cuisinière (H/F)"

Merci de saisir vos informations pour accéder à l'offre sur le site de notre partenaire.

Rappel de l'annonce

Chef cuisinier/chef cuisinière (H/F)

Non communiqué

56500 - LOCMINE

Cuisinier - Commis de cuisine

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 5,00 €
Chef cuisinier H/F
Le restaurant LE CHURRASCO, situé au centre de LOCMINE, propose des plats
traditionnels et originaux de brasserie de qualité, travaillés avec des produits frais.
La vente à emporter de pizzas vient compléter son offre.
Nous recrutons un chef cuisinier (h/f) au sein de notre équipe de 8 personnes
(salle+cuisine).
Rattaché(e) au patron du restaurant, en qualité de chef de la cuisine et accompagné(e)
d'un cuisinier et d'un commis, vous supervisez, coordonnez et réalisez la production
culinaire.
Vous serez en charge de la gestion et de la réalisation :
- des achats matières en binôme avec le patron
- du contrôle de l'approvisionnement/stockage (suivi des commandes, réception et
vérification des livraisons, réalisation d'inventaires...)
- de la mise en place, du dressage des assiettes et de l'envoi des préparations
- de l'application et contrôle des normes d'hygiène et de sécurité
- de la bonne tenue et du nettoyage de la cuisine
- de l'élaboration des nouvelles fiches techniques

Expérimenté(e) ou doté(e) d' une 1ère expérience significative, vous êtes passionné(e)
par la cuisine. Votre créativité pour permet de valoriser les produits de terroir et de
saisons.
Dynamique, organisé(e), autonome, et fédérateur, vous recherchez un job polyvalent
pour lequel l'esprit d'équipe est essentiel à la qualité du service et de la vie au travail.
Vous savez vous adapter au rythme des différents services et des saisons.
La satisfaction des clients est votre priorité.
Poste en CDI - 39h/semaine - 2 services/jour sur 6 jours - Restaurant fermé le lundi , 2 jours et demi de repos par semaine à définir
2 salles + terrasse.
Rémunération : à définir selon expérience + repas + mutuelle

A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.

INFORMATIONS LEGALES

NOUS CONTACTER

LesAnnoncesCHR - ouvert le 09/10/2019 - Le Spécialiste des annonces CHR dédiées aux Cafés, Hôtels, Restaurants.
Nos autres site pour les CHR visible sur www.canalphenix.com
Copyright ©2021 Tous droits réservés et Développé par CANALPHENIX