DEPOSER UNE ANNONCE

Le site d'annonces spécialisé Cafés, Hôtels, Restaurants

     Connexion

Accéder à l'offre du partenaire:
"Chef de partie (H/F)"

Merci de saisir vos informations pour accéder à l'offre sur le site de notre partenaire.

Rappel de l'annonce

Chef de partie (H/F)

Non communiqué

64200 - BIARRITZ

Chef de Partie

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 2,00 €
Situés en plein centre de Biarritz, Le Georges est un Bar-Brasserie proposant une offre de limonaderie mais également une offre de restauration traditionnelle faite maison avec service midi et soir.
Pour compléter son équipe, le Georges recherche un chef de partie (H/F).
Le Chef de Partie (H/F) de cuisine est une fonction importante dans une brigade puisqu'il est le bras droit indispensable du chef de cuisine
Missions :
- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de qualité de notre brasserie.
- Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre poste de travail.
- Collaborer avec le Chef de Cuisine pour créer de nouveaux plats et améliorer le menu.
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Former et encadrer les commis de cuisine.
- Participer à la gestion des stocks et à la commande des produits nécessaires à votre poste.
- Il vérifie en permanence la satisfaction des clients,
- Participe à l'entretien des locaux, équipements et matériels de la cuisine.

Profil :
- Expérience significative en tant que Chef de Partie ou dans un poste similaire en restauration.
- Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress en période de service.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Sens de l'organisation et rigueur, proactif et réactif
- Capacité à prendre des initiatives
- Vous aimez travailler dans la bonne humeur et dans un environnement convivial

Conditions du Poste
- CDI
- 43h/semaine en coupure
- 2 jours de repos consécutifs
- Salaire 2 300 nets par mois

A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.

INFORMATIONS LEGALES

NOUS CONTACTER

LesAnnoncesCHR - ouvert le 09/10/2019 - Le Spécialiste des annonces CHR dédiées aux Cafés, Hôtels, Restaurants.
Nos autres site pour les CHR visible sur www.canalphenix.com
Copyright ©2021 Tous droits réservés et Développé par CANALPHENIX