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"Second / Seconde de pâtisserie (H/F)"

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Rappel de l'annonce

Second / Seconde de pâtisserie (H/F)

Non communiqué

33115 - LA TESTE DE BUCH

Second de cuisine

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 1,00 €
L'établissement dispose d'un restaurant avec une terrasse panoramique qui propose une carte inventive et authentique, un bar avec un service de tapas en continu.
Afin de renforcer nos équipes, nous recherchons un sous chef(fe) de partie pâtisserie voulant s'investir dans une équipe dynamique et motivée.
Vous superviserez l'application des standards, des procédures de production et des normes d'hygiène HACCP en vigueur en sein des cuisines du restaurant.
Vous suivrez l'approvisionnement, la production et le contrôle de votre poste de travail.
Vous êtes responsable de votre partie dans sa globalité (cuisine, produit, hygiène et personnel) sous l'autorité du Chef Pâtissier.
Vous participez au développement et à l'accompagnement des équipes.

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