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"Cuisinier / Cuisinière confirmé(e) (H/F)"

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Rappel de l'annonce

Cuisinier / Cuisinière confirmé(e) (H/F)

Non communiqué

95700 - ROISSY EN FRANCE

Cuisinier - Commis de cuisine

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 1,00 €
Sous l'autorité du chef e partie - en fonction de l'organisation de l'équipe - assurer la réalisation et la distribution des repas servis aux clients et au personnel.

Activités principales :
- Préparer et cuisiner les plats à la carte et les buffets dans le respect des normes de l'enseigne
- Intervenir alors de la finition des plats et contrôler leur qualité
- Assurer la mise en place du restaurant et des banquets
- Participer aux inventaires mensuels et au calcul des ratios
- Participer à la réception, au contrôle et au rangement des livraisons et informer sa hiérarchie de l'état des stocks
- Nettoyer la cuisine après chaque service ainsi que les chambres froides et le matériel de cuisine en salle
- Maitriser et être garant du bon respect des normes d'hygiène à tous les stades de la production

Activités complémentaires ;
- Assurer la formation des apprentis et stagiaires placés sous votre responsabilité et veiller à la bonne intégration des nouveaux salariés de son équipe
- Vous pouvez être amener à assurer le nettoyage de la vaisselle en plonge
Avantage:
Pas de coupure
Horaires du matin et du soir sur des semaines alternées
Pass Navigo remboursé à 100%
Prime de 13ème mois pour une ancienneté d'un an dans l'entreprise
Indemnités nourriture

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