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"Chef de partie - Ciel Rooftop Marseille (H/F)"

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Rappel de l'annonce

Chef de partie - Ciel Rooftop Marseille (H/F)

Non communiqué

13001 - Marseille 1er Arrondissement


Chef de Partie

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 1,00 €
Missions principales

* Réalisation des préparations culinaires
* Suivre les consignes du chef de cuisine et respecter les fiches techniques pour la réalisation des plats
* Production culinaire
* Participer à la conception de menu simple et à l'élaboration de nouvelles recettes

* Participer à la formation du personnel aux nouvelles procédures et techniques

* Entretien de la cuisine, réception des marchandises et stockage
* Respecter et faire appliquer les règles de HACCP et de sécurité

Profil recherché

Pour compléter notre équipe, nous recherchons quelqu'un :

* Avec une certaine curiosité
* Ayant un esprit d'équipe
* Un sens de la discipline
* Rigoureux et autonome
* Flexible sur la variétés des tâches



LES PETITS + QUI FACILITENT LA VIE.

* Mutuelle d'entreprise attractive et digitale
* Panier repas
* Prise en charge des frais de transports en commun à hauteur de 50%
* Accès gratuit à la salle de sport de la résidence
* 20% de remise dans tous nos restaurants
* Tarifs préférentiels sur nos logements

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A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

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