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"Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration (H/F)"

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Rappel de l'annonce

Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration (H/F)

Non communiqué

95700 - ROISSY EN FRANCE

Employé Polyvalent, Aide de cuisine, Plongeur

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 0,00 €
Responsabilités :
- Veiller à ce que les zones de production soient secs et propres à tout moment.
- Utiliser les machines à laver et maintenir un environnement de travail hygiénique
conformément aux règles d'hygiène et aux normes de l'entreprise.
- Respecter toutes les directives en matière d'hygiène.
- Collecter et enlever les déchets dans toutes les zones de l'établissement en suivant les procédures établies.
- Éliminer les déchets conformément aux normes et respecter les directives en matière de recyclage.
- Veiller à ce que la zone des poubelles reste propre et bien rangée.
- Effectuer le nettoyage général selon les instructions, y compris balayer, laver, vider les poubelles et les boîtes en veillant à les placer dans les conteneurs appropriés
- Nettoie et désinfecte les casseroles, les poêles, les ustensiles et les autres petits équipements couramment utilisés dans la cuisine en suivant les procédures établies.
- Nettoie et entretient les sols et les murs de la zone de lavage de la vaisselle en suivant les procédures standard.
- Nettoyer les gros équipements selon les besoins, en suivant les procédures établies.
- Connaître et maîtriser le fonctionnement des lave-vaisselle industriels.
- Vérifier tous les niveaux de produits chimiques.
- Laver, essuyer, trier, empiler et ranger tous les articles nettoyés de manière organisée et sûre.
- Effectuer d'autres tâches qui lui sont confiées.

Profils
- Expérience dans le secteur d'activité est un atout
- Connaissance des normes HACCP
- Dynamique, positif (ve) et autonome, rigoureux (se), capacité d'adaptation
- Travail en équipe
Avantages : repas pris en charge, travail continu (pas de coupure)

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