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"MANAGER DE RESTAURANT (H/F)"

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Rappel de l'annonce

MANAGER DE RESTAURANT (H/F)

Non communiqué

66000 - PERPIGNAN

Manager multisites (H/F) restaurant

Type de contrat :CDD - 6 Mois
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 5,00 €
Les Buffets d'Orient, restaurant renommé à Perpignan, recherche un(e) Manager de Restaurant expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la responsabilité de la direction, vous serez en charge de la gestion quotidienne du restaurant, de l'encadrement du personnel et de la satisfaction de notre clientèle.

Missions principales :

Gérer les opérations quotidiennes du restaurant.
Superviser et encadrer l'équipe de service et de cuisine.
Assurer la satisfaction des clients et gérer les éventuelles réclamations.
Participer à la gestion des stocks et des commandes.
Organiser et planifier les plannings du personnel.
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Contribuer à la stratégie commerciale et marketing du restaurant.

Profil recherché :

Expérience minimum de 5 ans dans un poste similaire en restauration.
Excellentes compétences en gestion d'équipe et en communication.
Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément.
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Sens commercial et orientation client développés.

Qualités personnelles :

Leadership et esprit d'équipe.
Dynamisme et réactivité.
Sens de l'organisation et rigueur.

A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

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