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Rappel de l'annonce
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
Non communiqué
51200 - EPERNAY
Chef de cuisine
Type de contrat :
CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience :
0
Travail à temps plein ou partiel :
Temps plein
Salaire brut proposé :
2,00 €
Dans le cadre d'un restaurant récemment ouvert, Le Saint Alp' (restaurant brasserie), vous occuperez le poste de chef de cuisine (capacité de l'établissement environ 100/120 couverts). Restauration française traditionnelle.
Vous passerez notamment les commandes, gèrerez les stocks, effectuerez les plannings et aurez en charge une partie de la gestion du personnel.
La carte du restaurant est déjà établie. Vous pourrez y apporter vos suggestions lors de son renouvellement.
Vous travaillerez en équipe avec 3 autres chefs de cuisine.