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"Chef / Cheffe de cuisine"

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Rappel de l'annonce

Chef / Cheffe de cuisine

Non communiqué

34300 - AGDE

Chef de cuisine

Type de contrat :CDD - 9 Mois
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 3,00 €
Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein d'un restaurant traditionnel situé au village naturiste. Le/La Chef de Cuisine sera responsable de l'ensemble des opérations culinaires, en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Missions principales :
- Superviser la préparation et la présentation des plats, en veillant à la satisfaction des clients.
- Gérer la brigade en favorisant un environnement de travail positif et collaboratif.
- Contrôler les stocks et les approvisionnements, en optimisant les coûts et en minimisant les déchets.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Collaborer avec la direction pour développer des stratégies de promotion et de développement de l'activité.

Profil recherché :
- Diplôme professionnel en cuisine ou équivalent (CAP, BEP, Bac Pro, BTS).
- Expérience significative en tant que Chef de Cuisine
- Excellentes compétences culinaires : gestion des cuissons, sauce.
- Capacité à gérer une équipe et à travailler sous pression.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Sens des responsabilités et de l'organisation.

***POSSIBILITE DE LOGEMENT***
***POSTE A POURVOIR IMMEDIATEMENT***
*** 2 JOURS DE REPOS PAR SEMAINE***
***SALAIRE SELON EXPERIENCE***

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