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"Commis / Commise de cuisine (H/F)"

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Rappel de l'annonce

Commis / Commise de cuisine (H/F)

Non communiqué

69650 - ST GERMAIN AU MONT D OR


Cuisinier - Commis de cuisine

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 6,00 €
L'établissement VTF LES HAUTANNES basé à Saint Germain au Mont d'or recherche un profil de commis de cuisine pour compléter ses équipes.

Horaires de travail en coupure: 9h-14h30 / 18h-21h30
2 jours de congés par semaine.

MISSIONS DU POSTE
- gèrer la préparation des plats à consommer sur place ou à emporter
- garantir le matériel, les locaux et leur entretien
- assister à la gestion des stocks
- garanir la qualité de la prestation
- respecter et mettre en ?uvre les normes HACCP
- respecter le référentiel Qualité

COMPETENCES LIEES AU POSTE
- Confection des plats
- Présentation des plats
- Méthode HACCP
- Cuisson des viandes
- Technique de présentation

Formation possible en plateau technique

A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.