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Rappel de l'annonce
Sushiman / Sushiwoman (H/F)
Non communiqué
24000 - PERIGUEUX
Emploi HÔTELLERIE RESTAURATION
Type de contrat :
CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience :
0
Travail à temps plein ou partiel :
Temps plein
Salaire brut proposé :
1,00 €
Recherche Sushiman / Sushiwoman talentueux et passionné pour rejoindre son équipe. En tant que Sushiman / Sushiwoman vous serez responsable de la préparation et de la réalisation des sushis, sashimis en respectant les standards de qualité de l'entreprise.
Missions principales :
- Conception et préparation des sushis, sashimis, makis, rolls ...
- Assurer la présentation esthétique des plats.
- Gestion des stocks et approvisionnement des produits frais.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir une qualité irréprochable des plats.
Profil recherché :
- Expérience en tant queSushiman / Sushiwoman
- Excellente maîtrise des techniques de préparation des poissons et fruits de mer.
- Connaissance approfondie des produits et ingrédients.
- Capacité à travailler en équipe et sous pression.
- Sens de l'organisation et respect des normes d'hygiène.
- Créativité et attention aux détails.