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Rappel de l'annonce
Commis de cuisine (H/F)
Non communiqué
64210 - BIDART
Cuisinier - Commis de cuisine
Type de contrat :
CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience :
0
Travail à temps plein ou partiel :
Temps plein
Salaire brut proposé :
2,00 €
Au cœur d'une brigade de 15 passionnés, Xabi Ibarboure orchestre une cuisine mettant à l'honneur les herbes et fleurs comestibles. Inspirée par la richesse du terroir basque, cette maison emblématique raconte une aventure culinaire à quatre mains, où Xabi s'allie à son frère, Patrice Ibarboure, Meilleur Ouvrier de France en pâtisserie, pour ravir nos convives.
Nous recherchons un Commis de cuisine
VOS MISSIONS PRINCIPALES :
- Assurer la mise en place et la préparation des produits
- Assister le chef de partie et le demi-chef de partie à l'élaboration des plats et au service
- Aider à la réception et au rangement des marchandises
- Participer au nettoyage des postes de travail
- Garantir le respect des standards de qualité et des normes d'hygiène
PROFIL RECHERCHE
- Formation initiale bac pro, bac techno ou BTS en restauration
- Expérience en restaurant étoilé (minimum 1 an)
- Vous aimez travailler en équipe
Poste en CDD saisonnier du 1er avril au 30 Octobre.
Coupure
Mutuelle d'entreprise et repas fournis. Les vêtements professionnels sont nettoyés sur place.