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"Chef cuisinier spécialité indienne (H/F)"

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Rappel de l'annonce

Chef cuisinier spécialité indienne (H/F)

Non communiqué

93600 - AULNAY SOUS BOIS


Cuisinier - Commis de cuisine

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 1,00 €
Nous recherchons un chef cuisinier (H/F) en spécialité indienne pour notre établissement situé au centre commercial O'Parinor à Aulnay-sous-Bois.

Vos principales missions seront :

- Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats indiens
- Cuisiner les plats indiens en respectant les recettes traditionnelles
- Coordonner avec l'équipe de cuisine pour assurer une préparation et une présentation efficaces des plats
- Surveiller et gérer la qualité de la nourriture et de la présentation des plats
- Assurer la propreté et l'hygiène dans la cuisine conformément aux normes de sécurité alimentaire
- Former les membres de l'équipe de cuisine pour améliorer leurs compétences culinaires
- Maintenir un inventaire de tous les aliments et des ingrédients pour assurer une rotation appropriée et minimiser les pertes

Travail du Mardi au Samedi - Repos le Dimanche et Lundi.
Service en continu de 11h00 à 19h00
Repas sur place
Remboursement du transport pris en charge à hauteur de 50%

A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

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