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Rappel de l'annonce
Alternance Cuisinier (H/F)
Non communiqué
83340 - Le Cannet-des-Maures
Cuisinier - Commis de cuisine
Type de contrat :
CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience :
0
Travail à temps plein ou partiel :
Temps plein
Salaire brut proposé :
0,00 €
Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !
Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !
Newrest Restauration recrute un(e) Cuisinier (contrat en alternance) pour intégrer ses équipes situées sur leur site client.
Rattaché(e) à la Directrice de site, vous participez à la production culinaire, et veillez à satisfaire les besoins gustatifs de vos convives.
MISSIONS :
Vous avez la charge de la production froide et chaude en garantissant la qualité.
Vous secondez le chef ou son second, en son absence, sur le management.
Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel.
Vous êtes co-responsable de la mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives.
Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).
PARTICULARITÉS DU POSTE :
Type de site: Site militaire
Horaires: De 8H00 à 15H30
Nombre de repas: 900 couverts
Effectif de l'équipe: 16 collaborateurs
Durée du contrat en alternance : De 1 à 2 ans / Poste à pourvoir à partir de septembre 2025