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Rappel de l'annonce
Chef de cuisine (H/F)
Non communiqué
14600 - HONFLEUR
Chef de cuisine
Type de contrat :
CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience :
0
Travail à temps plein ou partiel :
Temps plein
Salaire brut proposé :
6,00 €
Pour un restaurant de cuisine traditionnelle poissons & fruits de mer, vous définissez, mettez en oeuvre et supervisez la production culinaire (élaboration des menus, préparation et dressage des plats, commandes de produits, ...) d'un établissement de restauration, selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement et les impératifs budgétaires.
Vous contrôle et coordonnez les activités d'une brigade de 4 personnes.
Vous pouvez éventuellement proposer l'intégration de plats à la carte sous réserve de l'accord de votre hiérarchie.
Service du midi et du soir
*Un logement confortable et spacieux de type F4 est mis à votre disposition à Saint Léonard en COLOCATION*
Merci de vous présenter munis de votre CV de 10h à 12h et de 18h30 à 19h en dehors du service.