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Rappel de l'annonce
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Non communiqué
69650 - ST GERMAIN AU MONT D OR
Cuisinier - Commis de cuisine
Type de contrat :
CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience :
0
Travail à temps plein ou partiel :
Temps plein
Salaire brut proposé :
6,00 €
L'établissement VTF LES HAUTANNES basé à Saint Germain au Mont d'or recherche un profil de commis de cuisine pour compléter ses équipes.
Horaires de travail en coupure: 9h-14h30 / 18h-21h30
2 jours de congés par semaine.
MISSIONS DU POSTE
- gèrer la préparation des plats à consommer sur place ou à emporter
- garantir le matériel, les locaux et leur entretien
- assister à la gestion des stocks
- garanir la qualité de la prestation
- respecter et mettre en ?uvre les normes HACCP
- respecter le référentiel Qualité
COMPETENCES LIEES AU POSTE
- Confection des plats
- Présentation des plats
- Méthode HACCP
- Cuisson des viandes
- Technique de présentation
