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Rappel de l'annonce
Chef cuisinier / cuisinière (H/F)
Non communiqué
93250 - VILLEMOMBLE
Cuisinier - Commis de cuisine
Type de contrat :
CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience :
0
Travail à temps plein ou partiel :
Temps plein
Salaire brut proposé :
1,00 €
Restaurant Kathmandou est spécialisé dans la gastronomie indienne et népalaise, recherche son/sa chef(effe) de cuisine.
Vos missions :
- Elaboration des menus
- Supervision du personnel de cuisine comprenant une équipe de 3 personnes.
-Contrôler le respect des procédures de travail et des règles d'hygiène et de sécurité.
- Prévoir les achats nécessaire à la cuisine.
- Gestion de l'approvisionnement des ingrédients et des produits frais
Connaissance de la cuisine indienne et Népalaise exigé.
Horaires avec coupure :
10h45 - 15h / 18h -23h
Travail le week end
jours de repos : Dimanche soir