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"Chef de partie (H/F) - L' Arlatan (H/F)"

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Rappel de l'annonce

Chef de partie (H/F) - L' Arlatan (H/F)

Non communiqué

13104 - Arles


Chef de Partie

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 0,00 €
Pour compléter nos équipes, nous recherchons un Chef de partie qui aura pour missions de :

* Cuisiner les plats sous les directives du Chef (sauces, entrées, viande, poissons et desserts)
* Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Répartir le travail et s'assurer de son avancement au sein de l'équipe de commis de cuisine


Temps plein à 39h hebdomadaires
2 jours de repos consécutifs, en semaine
Salaire : 28k€ + avantage en nature nourriture

Nous recherchons des candidats qui :

* possèdent une forte connaissance en pâtisserie
* savent utiliser et respecter les fiches techniques
* connaissent les techniques de base de cuisine
* appliquent les règles HACCP
* soient titulaires à minima d'un CAP cuisine

Si :

* vous avez une première expérience réussie sur un poste similaire avec une forte appétence pour la pâtisserie
* vous êtes autonome dans l'exécution des recettes
* vous faîtes preuve de curiosité et d'organisation
* vous aimez travailler en équipe
* que la bonne humeur et la curiosité vous caractérisent

Alors, saisissez l'opportunité de nous rejoindre !!!

Les Maisons d'Arles sont engagées dans la diversité et l'inclusion, cette offre d'emploi est ainsi ouverte aux personnes en situation de handicap.

A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

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