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"Cuisinier cuisiniere confirme (H/F)"

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Rappel de l'annonce

Cuisinier cuisiniere confirme (H/F)

Non communiqué

18000 - BOURGES

Cuisinier - Commis de cuisine

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 3,00 €
Pour un restaurant traditionnelle du centre ville de Bourges vous êtes chargé(e) de :
Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
Coordonner une équipe en cuisine lors de la préparation des plats
Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
Gèrer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires
Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

Service en coupure
Fermé en période hivernale le mercredi soir et dimanche soir .
Été ouvert 7/7

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