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Rappel de l'annonce
Chef de Partie cuisine (H/F)
Non communiqué
21630 - POMMARD
Chef de Partie
Type de contrat :
CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience :
0
Travail à temps plein ou partiel :
Temps plein
Salaire brut proposé :
1,00 €
Restaurant Auprès du Clocher, à l'étage, au cœur du village de Pommard, (une vingtaine de couverts)
Nous sommes une petite équipe, dynamique et investie.
Nous recherchons un(e) chef(fe) de partie en cuisine pour travailler aux côtés du chef, en CDI à temps plein. prise de poste dès que possible.
Cuisine gastronomique et créative, nous travaillons des produits locaux et de saisons.
* 2 jours de congés consécutifs : mardi et mercredi
* sortie chez nos producteurs mais aussi auprès de nos vignerons
* fermeture Noel et Nouvel an
Vos objectifs :
* Création et élaboration du menu avec le chef
* Respects des règles HACCP
* réception des livraison
* mise en place et organisation du service
