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"ASSISTANT MANAGER RESTAURATION RAPIDE (H/F)"

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Rappel de l'annonce

ASSISTANT MANAGER RESTAURATION RAPIDE (H/F)

Non communiqué

93290 - TREMBLAY EN FRANCE

Assistant manager

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 6,00 €
Pour l'ouverture de notre restaurant BERLINER, nous recherchons notre futur ASSISTANT MANGER (H/F), vos missions :
- Ouverture et Fermeture du restaurant ;
- Cuisine et préparation des plats ;
- Encaissement ;
- Accueil du client ;
- Supervision d'une équipe ;
- Suivi des stocks ;
- Réception des marchandises ;
- Garant de la qualité du service aux clients et leur satisfaction ;
- Garant de l'Hygiène et de la sécurité alimentaire ;
- Garantir la qualité du service aux clients et leur satisfaction ;
- Assistance au reporting au siège ;
- Respect des procédures financières et communication à la hiérarchie des anomalies
(procédures de caisse, de coffre et de dépôts) ;
- Respect du plan de maîtrise Sanitaire et du Manuel de Staff ;
- Gestion des déchets ;
- Formation des nouveaux employés ;
- Respect du document Unique (Registre d'évaluations des risques professionnels) ;
- Garant du respect de l'image de Berliner et de l'ensemble des process de l'enseigne.

Compétences requises
- Bonne présentation
- Sens du service, amabilité
- Sens du travail en équipe
- Connaissance des process de l'enseigne
- Connaissance des normes de sécurité alimentaire

A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.

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