DEPOSER UNE ANNONCE

Le site d'annonces spécialisé Cafés, Hôtels, Restaurants

     Connexion

Accéder à l'offre du partenaire:
"CHEF DE CUISINE MEXICAINE (H/F)"

Merci de saisir vos informations pour accéder à l'offre sur le site de notre partenaire.

Rappel de l'annonce

CHEF DE CUISINE MEXICAINE (H/F)

Non communiqué

75011 - PARIS 11

Chef de cuisine

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 3,00 €
Notre restaurant mexicain situé à Paris 11 recrute un(e) chef(fe) de cuisine mexicaine dès que possible.

Géré par les associés mexicains, nous proposons une cuisine authentique et traditionnelle avec un accent sur la gastronomie de la province de Oaxaca.

Le candidat choisi doit présenter les compétences suivantes:

- Plus de 3 ans d'expérience en cuisine mexicaine avec:
- technique de Nixtamalisation
- préparation des Molés
- maîtrise de lacto fermentation ( boissons et aliments)
- un sens approfondi des piments autochtones et sur la préparation des 'salsas'.
- connaissance sur les différents types d'agaves et mezcals.
- préparation des pâtisserie mexicaines


Langues parlées: français, espagnol et anglais

A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.

INFORMATIONS LEGALES

NOUS CONTACTER

LesAnnoncesCHR - ouvert le 09/10/2019 - Le Spécialiste des annonces CHR dédiées aux Cafés, Hôtels, Restaurants.
Nos autres site pour les CHR visible sur www.canalphenix.com
Copyright ©2021 Tous droits réservés et Développé par CANALPHENIX